FM11421/2011
| Pentru ~50 ml | % | gr/ml | |
| A | ulei de macadamia | 13 | 6,5 ml (6 gr) |
| A | emulsifiant gel zaharos | 10 | 5 ml (5,5 gr) |
| B | apă de hamamelis | 30 | 15 ml (15 gr) |
| B | apă minerală plată | 23,2 | 11,6 ml (11,6 gr) |
| B | gumă xanthan | 0,5 | 0,3 gr = 1 DASH |
| C | apă minerală plată | 15 | 7,5 ml (7,5 gr) |
| C | alantoină | 1 | 0,5 gr = 1 TAD |
| C | pudră de orez | 6 | 3 gr = 4½ TAD |
| D | ulei esenţial de litsea cubeba | 0,7 | 12 picături |
| D | conservant cosgard | 0,6 | 10 picături |
Dezinfectați recipientul dedicat și toate ustensilele cu care lucrați, detalii în ghidul de bune practici.
Dozajul tip ”DASH” sau ”TAD” se referă la tipul linguriţei de dozare din setul de inox disponibil în oferta Elemental, şi întotdeuna rasă.
Într-un recipient se adaugă şi se amestecă ingredientele din faza A.
Într-un alt recipient se amestecă ingredientele din faza C.
Într-un alt recipient se amestecă apele din faza B peste care se presară treptat guma xanthan, între timp se omogenizează cu mixerul timp de 10-20 secunde.
Se amestecă faza B cu faza C. Compoziţia rezulată se toarnă treptat peste faza A, între timp se amestecă cu mixerul. Dacă acesta nu mai face faţă datorită îngroşării compoziţiei, se va trece la omogenizarea manuală cu telul, timp de 2-3 minute.
La final se adaugă pe rând ingredientele din faza D, cu amestecare după fiecare, până la obţinerea unei compoziţii uniforme şi omogene.
Loţiunea rezultată se transferă în recipientul dedicat şi se lasă în repaos până a doua zi.
pH: 6
O loţiune fluidă non-grasă, echilibrantă datorită uleiului de macadamia şi a apei de hamamelis, conţine pudră de orez ca absorbant de sebum şi matifiant.
Se va aplica zilnic, în strat fin. Este penetrantă, conferă atingere proaspătă pe piele, are o textură agreabilă şi parfum plăcut.
În loc de ulei esenţial de litsea se poate apela la ulei esenţial de niaouli, rozmarin sau geraniu.
Conservantul Cosgard nu se poate înlocui cu cel din sâmburi de grapefruit.
- Dificultate: începător/avansat/expert
- Ustensile: cântar de precizie sau cilindru gradat, set linguriţe INOX de dozare, minimixer, minitel sau spatulă
- Recipient: flacon Gaia
- Păstrare: 3 luni – preparat în condiţii optime de igienă, păstrat în loc răcoros ferit de lumină şi umiditate
Buna ziua! spuneti-mi va rog care din ingredientele din reteta face conservantul Cosgard de neinlocuit? n-as vrea totusi sa folosesc Cosgard, mai degraba renunt/inlocuiesc un ingredient din reteta..Va multumesc.
[răspunde la acest comentariu]
staff elemental a răspuns astfel:
January 30th, 2012 at 1:04 pm
@CrisD.,
reţeta ar trebui reformulată complet pentru a schimba conservantul. Emulsificarea la rece este posibilă doar cu gelul zaharos, acesta necesită obligatoriu xanthan, care la rândul lui este compatibil doar cu acest conservant.
[răspunde la acest comentariu]
As dori sa va intreb daca la reteta de mai sus se poate adauga si ZnO, AHA si/ sau acid hialuronic.
De asemenea, teoretic, daca este recomandat sau nu ca o crema sa inglobeze un numar mai mare de ingrediente (4-5) in functie de efectele ce se doresc a fi obtinute . ( Genul de combinatie Acid hialuronic, AHA, Coenzima Q10, ZnO, Acerola – incorporate la o combinatie de faze grasa + apoasa)
Va multumesc!
[răspunde la acest comentariu]
staff elemental a răspuns astfel:
January 26th, 2012 at 3:56 pm
@Manuela,
oxid de zinc se poate adăuga în loc de/pe lângă pudra de orez. AHA 1-2%, acid hialuronic aici nu mai recomandăm.
Practic se pot încorpora 4-5 sau mai multe ingrediente active la faza finală într-o compoziţie, însă procentul total al acestora nu poate depăşi o limită – să zicem 7% pentru că altfel compoziţia se destabilizează.
Sigur că o serie de creme din comerţ, inclusiv dermatocosmeticele conţin foarte multe ingrediente însă o parte sunt într-o cantitate infimă, practic fără efect, dar sună bine pe etichetă.
Am analizat o serie de formule comerciale la producători şi am constatat că aceştia preferă ca o parte din ingredientele active să fie supuse încălzirii (fiind încorporate în faza A sau B) cu toate că se pierd unele proprietăţi, dar care nu ar putea fi încorporate la final după emulsificare tot din cauză că destabilizează.
Şi nu în ultimul rând, când se formulează o compoziţie complexă – dar nu numai – trebuie avut în vedere pH-ul. O serie de active influenţează aciditatea compoziţiei, astfel dozarea sau combinarea cu altele de acţiune similară trebuie bine calculată.
[răspunde la acest comentariu]
Pudra de orez se poate inlocui cu pudra din seva de bambus, am observat ca are calitati similare, si o am deja cumparata.
Multumesc.
[răspunde la acest comentariu]
staff elemental a răspuns astfel:
January 11th, 2012 at 3:36 pm
@Irina G.,
se poate înlocui, dar cu o cantitate mai mică, cca.2%. Ţineţi cont de faptul că pudra de bambus creşte alcalinitatea compoziţiilor.
[răspunde la acest comentariu]
Eliminarea pudrei de orez din reteta, poate dauna in vreun fel? Tenul meu nu are nevoie de proprietatile ei, dar in rest crema mi s-ar potrivi.Multumesc.
[răspunde la acest comentariu]
staff elemental a răspuns astfel:
January 9th, 2012 at 8:14 am
@Delia,
Se poate neglija pudra de orez din reţetă, compoziţia va fi ceva mai lichidă. Alte modificări în reţetă nu sunt necesare.
[răspunde la acest comentariu]